En smakupplevelse utöver det vanliga!

Välkommen till Kött & Potatis

På Kött & Potatis tar vi bra mat och utbildning på största allvar.

Vi är en vuxenutbildning där deltagarna lär sig genom att laga mat på riktigt, med riktiga råvaror och rejäla smaker. Här får de bästa närproducerade råvarorna stå i centrum och tala för sig själva.

Menyn är en kärleksförklaring till det enkla och genuina: vällagad husmanskost gjord från grunden, med råvaror noggrant utvalda från lokala bönder och producenter. Vi följer säsongens bästa utbud så långt det bara går – för när potatisen är som bäst, ja då märks det på tallriken.

Men vi stannar inte där!

Vi vet att en riktigt bra måltid förtjänar ett avslut i världsklass. Våra elever skapar ljuvliga kakor och bakverk som lyfter kaffestunden till nya höjder. En perfekt balans av smak, textur och hantverk – en njutning du sent kommer att glömma.

Hos oss möts rustik matglädje och kvalitet i en varm, inbjudande atmosfär. Välkommen in på en smakupplevelse du inte vill missa!

MÅNDAG - FREDAg

11.00-14.00

Veckans Meny

Vid allergier och överkänslighet fråga gärna oss i personalen!

Glutenfritt & vegetarisk går även att få! Ring i förväg så fixar vi det :)

Vecka20

Måndag

Vi drar igång veckan med en riktigt svensk hjälte i ny kostym – ugnsbakad falukorv fylld till bredden med godsaker. Till det serveras en silkeslen potatispuré med italiensk hårdost som hade fått italienarna att nicka respektfullt, toppad med frasigt friterad silverlök och sötsyrliga äpplen som lyfter hela kalaset till nya höjder.

Tisdag – Pizzabuffé

Men först… dagens klassiker!
Saftig köttfärslimpa med kokt potatis, len gräddsås, rårörda lingon och inlagd gurka – precis så där tryggt och gott som man vill att en tisdag ska smaka.
Och ja… pizzabuffén står också redo för alla som tycker att “bara en slice” är en lögn vi alla lever med.

Onsdag – Grillbuffé

Nu tänder vi grillarna och låter halva kvarteret bli hungrigt av doften. På menyn hittar du grillade Angusburgare med fluffiga bröd, rostad klyftpotatis och en brynt smöraioli så god att folk kommer överväga att äta den med sked. Smutsigt gott, precis som det ska vara.

Torsdag

STÄNGT

Fredag

STÄNGT

En smakupplevelse utöver det vanliga!

Välkommen till Kött & Potatis

Men vi stannar inte där!

Vi vet att en riktigt bra måltid förtjänar ett avslut i världsklass. Våra elever skapar ljuvliga kakor och bakverk som lyfter kaffestunden till nya höjder. En perfekt balans av smak, textur och hantverk – en njutning du sent kommer att glömma.

Hos oss möts rustik matglädje och kvalitet i en varm, inbjudande atmosfär. Välkommen in på en smakupplevelse du inte vill missa!

MÅNDAG - FREDAg

11.00-14.00

Veckans Meny

Med reservation för slutförsäljning.

Prislista

Lunch

Take-away, Pensionärer & Blåljuspersonal i uniform samt Militärer. (vi tar hand om dem som tar/har tagit hand om oss).

Kontakt

Direktkontakt

Nyfiken på våra utbildningar inom kök och lokalvård?

KONTAKTA OSS

Har du några frågor eller tankar?

Vi skulle älska att höra från dig! fylL i formuläret nedan SÅ ÅTERKOMMER VI.

Vällagad husmanskost med råvaror noggrant utvalda från lokala bönder och producenter, där vi följer säsongens bästa utbud så mycket som möjligt.