En smakupplevelse utöver det vanliga!

Välkommen till Kött & Potatis

På Kött & Potatis tar vi bra mat och utbildning på största allvar.

Vi är en vuxenutbildning där deltagarna lär sig genom att laga mat på riktigt, med riktiga råvaror och rejäla smaker. Här får de bästa närproducerade råvarorna stå i centrum och tala för sig själva.

Menyn är en kärleksförklaring till det enkla och genuina: vällagad husmanskost gjord från grunden, med råvaror noggrant utvalda från lokala bönder och producenter. Vi följer säsongens bästa utbud så långt det bara går – för när potatisen är som bäst, ja då märks det på tallriken.

Men vi stannar inte där!

Vi vet att en riktigt bra måltid förtjänar ett avslut i världsklass. Våra elever skapar ljuvliga kakor och bakverk som lyfter kaffestunden till nya höjder. En perfekt balans av smak, textur och hantverk – en njutning du sent kommer att glömma.
Hos oss möts rustik matglädje och kvalitet i en varm, inbjudande atmosfär. Välkommen in på en smakupplevelse du inte vill missa!
MÅNDAG - FREDAg
11.00-14.00

Veckans Meny 

Vid allergier och överkänslighet fråga gärna oss i personalen!

Glutenfritt & vegetarisk går även att få! Ring i förväg så fixar vi det :)

V38 – KÖTT & POTATIS INFÖR RÄTTA

Åtalspunkter: Grovt frosseri, uppsåtligt såsmissbruk och synnerligen vårdslös användning av smör.

MÅNDAG – STÄNGT

Min klient tänker inte yttra sig.

På inrådan av försvarare håller köket käften och inväntar tisdag.

INGA KOMMENTARER. INGEN LUNCH. RING MIN ADVOKAT.

 

TISDAG – STEKT FLÄSK, RAGGMUNK, LINGON & ÄPPLE

Åklagaren påstår att mängden stekt fläsk varit uppenbart oskälig.

Vi bestrider.

Raggmunken var på plats av egen fri vilja, lingonen har vägrat vittna och äpplet minns plötsligt ingenting.

ÅTALET KOMMER ALDRIG HÅLLA.

 

ONSDAG – KÖTTFÄRSLIMPA, POTATISMOS, GRÄDDSÅS, INLAGD GURKA & LINGON

Här har åklagaren fullständigt tappat greppet.

Köttfärslimpan beskrivs som ”brutalt saftig”, moset som ”orimligt krämigt” och mängden gräddsås som ”närmast hänsynslös”.

Det där är inte brott.

DET ÄR HUSMANSKOST. LÄGG NER FÖRUNDERSÖKNINGEN.

 

TORSDAG – PANERAD TORSK, POTATISSTOMP, DILL, REMOULADSÅS & CITRON

Fisken greps panerad på bar gärning.

Bevisläget ser illa ut.

Men tills motsatsen bevisats är torsken oskyldig, frasig och jävligt god.

Remouladen åberopas som alibi.

 

FREDAG – SCHNITZEL, ROSTAD POTATIS, SKYSÅS, KRYDDSMÖR & CITRON

Nu kommer åtalet för grov misshandel av självdisciplinen.

Schnitzeln är stor. Smöret är beväpnat med kryddor. Skysåsen har kopplingar till organiserad njutning.

Min klient erkänner allt.

PÅFÖLJD: MATKOMA UTAN MÖJLIGHET TILL VILLKORLIG FRIGIVNING.

 

KÖTT & POTATIS

Vi serverar lunch. Åklagaren kallar det bevismaterial.

 


 

Med reservation för slutförsäljning.

Prislista

  • Lunch

    139 Kr

  • Take-away, Pensionärer & Blåljuspersonal i uniform samt Militärer. (vi tar hand om dem som tar/har tagit hand om oss). 

    110 Kr

Kontakt


Nyfiken på våra utbildningar inom kök och lokalvård?

CASSAB är en vuxenutbildning som erbjuder en stabil grund inom en mängd serviceyrken. Vi skräddarsyr dina studier baserat på dina personliga behov och erfarenheter för att ge dig den bästa möjliga starten på din karriär.

Besök www.cassab.se för att läsa mer!


KONTAKTA OSS

Har du några frågor eller tankar?
Vi skulle älska att höra från dig! fylL i formuläret nedan SÅ ÅTERKOMMER VI.
Namn E-post Meddelande Skicka in