På Kött & Potatis tar vi bra mat och utbildning på största allvar.
Vi är en vuxenutbildning där deltagarna lär sig genom att laga mat på riktigt, med riktiga råvaror och rejäla smaker. Här får de bästa närproducerade råvarorna stå i centrum och tala för sig själva.
Menyn är en kärleksförklaring till det enkla och genuina: vällagad husmanskost gjord från grunden, med råvaror noggrant utvalda från lokala bönder och producenter. Vi följer säsongens bästa utbud så långt det bara går – för när potatisen är som bäst, ja då märks det på tallriken.